Así aprendemos Inglés en nuestros estudios del Grado superior de Cocina y en el Certificado de Profesionalidad de Sumillería. Nuestra lectora Cydney Maddox, junto con los alumnos han elaborado el conocido menú de los domingos en Irlanda y U.K denominado Sunday Roast. Seguidamente hemos disfrutado de un postre inglés, cheesecake acompañado por un vino rosado. Las recetas se han trabajado en clase de inglés en el G. S. Dirección de Cocina y los alumnos de C.P. Sumillería nos han descrito cómo degustar un vino a través del gusto, vista y olfato.

Los alumnos de tercero de ESO bilingüe han pasado dos días estupendos de inmersión lingüística en inglés en el Gredos Centre. Han conocido el entorno mediante una ruta hacia las Chorreras, han cocinado, creado un programa televisivo y practicado tiro con arco, entre otras actividades.

Mañana 11 de febrero se celebra el Día Internacional de la mujer y la niña en la Ciencia y los alumnos han realizado un mural con las figuras femeninas más destacadas en este campo. Desde aquí hacemos un llamamiento para promover las vocaciones y abrir más oportunidades para todas ellas en el ámbito científico.

El pasado día 6 de febrero los alumnos de Tercero de ESO y Primero de Diversificación visitamos la E.D.A.R. (Estación Depuradora de Aguas Residuales) de Plasencia, de la mano de Michelle, que nos mostró los tratamientos físicos, químicos y biológicos que se llevan a cabo para transformar las aguas negras de la ciudad en agua razonablemente limpia que se vierte al río Jerte. En el proceso se obtiene también un estupendo abono para el campo. Además, como fuimos desde el Instituto a pie, pudimos aprovechar para conocer un poco más nuestro río y descubrir una parte interesante y poco conocida de Plasencia. Por último, recordemos el mensaje de Michelle: ¡No tiremos toallitas húmedas al váter!