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Tardeo tapeo

Escrito por Julio César Bárcena Sánchez en . Publicado en CFGS Dirección de cocina, CP Alojamiento, Hostelería y Turismo, Portada.

🌟 ¡Nuestros estudiantes brillan en acción! 🌟
Este jueves, en el I.E.S. Sierra de Santa Bárbara de Plasencia hemos vivido una experiencia única gracias al esfuerzo y dedicación de nuestros alumnos de Formación Profesional.
👨‍🍳 Nuestros alumnos de FP de Dirección de Cocina y Certificado de Profesionalidad en Cocina prepararon unos deliciosos aperitivos que conquistaron todos los paladares. Cada plato fue una muestra del talento y la creatividad que están desarrollando para convertirse en grandes chefs.
🍽️ Alumnos del Certificado de Profesionalidad en Alojamiento Rural : se han encargado del servicio de recepción y de comida y bebida a los comensales. Han demostrado profesionalidad y atención al detalle, ofreciendo un servicio impecable que ha hecho que la experiencia sea aún más especial.
👏🏻 Esta actividad es solo un ejemplo del excelente trabajo en equipo que nuestros estudiantes realizan a diario. Gracias a ellos, el » Tardeo Tapeo » fue todo un éxito y ya estamos deseando ver lo que nos preparan para la próxima edición.
✨ ¡Y tú también puedes vivir esta experiencia! Si te perdiste esta ocasión, no te preocupes: te mantendremos informado para reservar en la próxima edición y disfrutar de una tarde con los mejores sabores y el mejor servicio, ¡todo preparado por nuestros estudiantes en formación!
📅 ¡Te esperamos!

Alojamiento rural en el Valle del Jerte

Escrito por Julio César Bárcena Sánchez en . Publicado en CP Alojamiento, Hostelería y Turismo, Portada.

🌿👩‍🎓 Experiencias que Inspiran: Visita al Corazón del Alojamiento Rural en el Valle del Jerte 🍒🏡
El alumnado del Certificado de Profesionalidad en Alojamiento Rural de nuestro instituto ha tenido el privilegio de vivir una experiencia única en el maravilloso entorno del Valle del Jerte. Durante esta jornada, visitamos varios establecimientos rurales singulares, cada uno con su propia historia, diseño y enfoque en la sostenibilidad, hospitalidad y cultura local. 🌟
👣 ¿Qué aprendimos? ✔ Cómo la autenticidad de un entorno rural puede convertirse en una experiencia inolvidable para los visitantes.
✔ Estrategias para destacar en la gestión de alojamientos rurales: atención al cliente, diseño de espacios, y promoción sostenible.
✔ La importancia de resaltar los valores culturales y naturales en el turismo rural.
💡 Durante la visita, los estudiantes tuvieron la oportunidad de conversar con profesionales del sector, conocer de primera mano sus desafíos y éxitos, y descubrir las claves para atraer a viajeros que buscan tranquilidad, naturaleza y calidad.
📸 ¡Momentos inolvidables! No te pierdas nuestra galería de imágenes donde capturamos la belleza del entorno y la dedicación de nuestros futuros expertos en alojamiento rural. 🌺🏞
🗨 Un testimonio de una estudiante:
«Ver cómo cada detalle en estos alojamientos está pensado para el confort y la conexión con la naturaleza me ha inspirado muchísimo. ¡Estoy deseando poner en práctica todo lo aprendido!»
👉 ¿Te apasiona el turismo rural? Descubre más sobre nuestro Certificado de Profesionalidad en Alojamiento Rural y únete a esta formación que abre puertas a un sector lleno de oportunidades. ¡El futuro del turismo empieza aquí! 🚀

I FERIA DE FORMACIÓN PROFESIONAL

Escrito por Super Usuario en . Publicado en CFGB Cocina y restauración, CFGM Cocina y gastronomía, CFGM Servicios en restauración, CFGS Dirección de cocina, CFGS Guía, Hostelería y Turismo, Portada.

Hoy ha tenido lugar la inauguración de la I Feria de Formación Profesional en nuestra localidad. El objetivo fundamental de dicho encuentro es exhibir la oferta educativa de la F.P. a todos los estudiantes de nuestra región. Los stands están abiertos en horario de mañana de 9 a 14h y ofrecen información detallada de los diversos ciclos formativos y familias profesionales.

Durante esta jornada y mañana, los alumnos y profesores del Departamento de Hostelería y Turismo de nuestro centro llevan a cabo distintas demostraciones, talleres y un show cooking en su stand, mostrando los aprendizajes y el trabajo que se desarrolla en los Ciclos Formativos de Cocina y Gastronomía y Servicios en Restauración. El Jefe de Estudios D. Juan José Silva Plata ha resaltado la importancia de llegar a la mayor cantidad de personas con iniciativas como esta Feria. De esta forma se anima a los jóvenes del presente a continuar con su formación para lograr ser los profesionales del futuro y que tanto se demandan ya en la actualidad. Desde aquí reivindicar la necesidad de consolidar y ampliar la oferta de Formación Profesional en Plasencia y alrededores para evitar la fuga de talentos a otras comunidades y favorecer la inserción profesional y laboral.

 

 

RECETAS DE PELÍCULA

Escrito por Super Usuario en . Publicado en CFGM Cocina y gastronomía, CITE STEAM, Hostelería y Turismo, Plástica y Visual.

Dentro del programa Santa Bárbara Steam Factory os presentamos este trabajo audiovisual que recoge las recetas que aparecen en la película El Bestín de Babette, 1987 del Director Gabriel Axel. Han preparado los platos alumnos de primero de Cocina y Gastronomía, nos han contado las recetas los alumnos de primero de Restauración y han grabado las imágenes los alumnos de primero de Bachillerato de Artes. Un trabajo multidisciplinar muy enriquecedor y del que estamos muy orgullosos.

CÓCTEL CON ARTE

Escrito por Super Usuario en . Publicado en Hostelería y Turismo, Plástica y Visual, Portada.

Los alumnos del Ciclo Superior de Dirección de Cocina y los alumnos de los Certificados de Profesionalidad de Ilustración y Cocina ofrecieron en nuestro restaurante un servicio muy especial a cien comensales. Para ello decoraron acetatos y bandejas para servir con mucho gusto y arte una degustación de quince tapas saladas. Enhorabuena por vuestro trabajo.